Кокосова вода
Много хора дори считат тази вода за жива и в това има смисъл, защото кокосовото дърво пие подпочвени води, филтрира ги и в крайна сметка ги запечатва и складира във вътрешността на своя плод – кокоса. Смята се, че за да филтрира само 1 литър вода, на дървото са му необходими цели 9 месеца.
Интересен факт е, че кокосовата вода има сходен електролитен баланс като кръвната плазма. Това е и причината по време на Втората световна война в района на Тихия океан да я използват за вливания на ранените. В Азия, кокосовата вода е позната като „Сока на живота“. Местните хора трябва само пробиват дупка в ореха и пият директно от източника.
През последните години, кокосовата вода се превърна в истински хит. Чистата кокосова вода е изключителен продукт, който има ниско съдържание на калории и липса на какъвто и да е холестерол и мазнини. Само в една чаша кокосова вода има калий, колкото в няколко банана.
Много лекари съветвата бременните жени да пият по-често кокосова вода, тъй като тя е богата на фибри и фолиева киселина.
